La carence
La sérotonine, comme la dopamine est un neurotransmetteur.
Présente dans le cerveau, elle va avoir un effet antagoniste au système dopaminergique.
Pour schématiser, la dopamine est un accélérateur et la sérotonine le frein.
Même si elle est présente en petite quantité dans le cerveau elle est essentielle à la gestion de l’humeur mais elle est aussi associée à l’état de bonheur.
La plus grande quantité de la synthétisation de la sérotonine se passe dans les intestins ,donc elle va réguler la digestion et le système immunitaire intestinal.
Nous pouvons être carencés en sérotonine.
Voici plusieurs signes de carence :
-impulsivité, agressivité, impatience, colère
-augmentation de la libido
-humeur changeante
-recherche d’émotion forte, risques toxicomanie dépendance au jeu
-compulsion alimentaire, boulimie, envie de sucre
-troubles du sommeil endormissement, trouble du comportement alimentaire.
Quelque conseil pour vous aider à limiter le déficit ou aider a remonté le taux
-Augmenter l’apport en tryptophane : acide aminé précurseur de la sérotonine
-Consommez des protéines uniquement le marin et a midi avec des fruits et des légumes
-L’après-midi orientez vous sur noix, banane, ananas, pamplemousse, kiwi, prune chocolat, tomate, flocon d’avoine
-Privilégier protéine végétale le soir
-Assurez vous d’avoir un bon apport en fer zinc vitamine b2 ; b3 ; b6 ; b9 ; b12 et en
Oméga 3.
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